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特殊食品包括哪些

2023-06-06 18:37發(fā)布

特殊食品包括哪些

特殊食品包括給特定(特殊)人群食用,如嬰兒、幼兒、糖尿病患者、嚴(yán)重缺乏某些營養(yǎng)素的人的食品,也包括可類比的普通食品的營養(yǎng)成分有顯著不同,有些營養(yǎng)素含量很低或很高的食品。 例如無母乳喂養(yǎng)的嬰兒需要的嬰兒配方乳粉,其營養(yǎng)成分和含量與成年人食用的乳粉有顯著不同。兩個(gè)條件同時(shí)具備,才能稱為特殊膳食用食品。 擴(kuò)展資料: 特殊食品其他食品區(qū)別 保健食品:保健食品含有一定量的功效成分(生理活性物質(zhì)),生理活性物質(zhì)通過提取、分離、濃縮或者是添加了純度較高的某種生理活性物質(zhì),使其能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能。 具有特定的功能(食品的第三功能);保健食品一般有特定的食用范圍(特定人群),不以治療為目的,可以聲稱保健功能,但不能有任何毒性,可以長期食用。 普通食品:在普通食品中也含有生理活性物質(zhì),由于含量較低,在人體內(nèi)無法達(dá)到調(diào)節(jié)功能的濃度,不能實(shí)現(xiàn)功效作用;普通食品不強(qiáng)調(diào)特定功能(食品的第三功能),沒有特定的食用范圍(食用人群)。 通過直接食用普通食品不能滿足特殊人群的營養(yǎng)需求,同時(shí)也帶來許多非必需的營養(yǎng)負(fù)擔(dān)(飽和脂肪、糖份等)。此外,普通食品不能滿足某些特殊狀態(tài)群體的消化吸收,存在著較大的代謝負(fù)擔(dān)。 藥品:藥品有明確的治療目的,并有確定的適應(yīng)癥和功能主治,可以有不良反應(yīng),有規(guī)定的使用期限。 參考資料來源:百科-特殊膳食用食品

食品接觸類產(chǎn)品法律法規(guī)(我國有關(guān)食品接觸材料的法律法規(guī)目前有哪些)

1.我國有關(guān)食品接觸材料的法律法規(guī)目前有哪些 法律中華人民共和國食品安全法 中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法 中華人民共和國農(nóng)業(yè)法 中華人民共和國進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法 中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法(修正) 中華人民共和國動(dòng)物防疫法 中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法 中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法 中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法 中華人民共和國國境衛(wèi)生檢疫法 中華人民共和國漁業(yè)法中國食品接觸材料相關(guān)法律法規(guī)一、法律法規(guī)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)我國現(xiàn)行的與食品接觸材料相關(guān)的法律法規(guī)是1995年正式頒布實(shí)施的《中華人民共和國食品衛(wèi)生......

第一部有關(guān)食品的法律法規(guī)(關(guān)于食品安全的法律法規(guī)主要有哪些)

1.關(guān)于食品安全的法律法規(guī)主要有哪些 關(guān)于食品安全的法律法規(guī)主要有:食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估;食品安全標(biāo)準(zhǔn);食品生產(chǎn)經(jīng)營;食品檢驗(yàn);食品進(jìn)出口;食品安全事故處置;監(jiān)督管理;法律責(zé)任。食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品,但是不包括以治療為目的的物品。食品安全,指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。預(yù)包裝食品,指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料、容器中的食品。食品添加劑,指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮......

肉制品所需的法律法規(guī)(關(guān)于食品安全的法律法規(guī)主要有哪些)

1.關(guān)于食品安全的法律法規(guī)主要有哪些 關(guān)于食品安全的法律法規(guī)主要有:食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估;食品安全標(biāo)準(zhǔn);食品生產(chǎn)經(jīng)營;食品檢驗(yàn);食品進(jìn)出口;食品安全事故處置;監(jiān)督管理;法律責(zé)任。食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品,但是不包括以治療為目的的物品。食品安全,指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。預(yù)包裝食品,指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料、容器中的食品。食品添加劑,指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮......

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    1.與食品標(biāo)簽相關(guān)的法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)有哪些 食品標(biāo)簽的相關(guān)法律法規(guī)有《食品安全法》、《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》等,乳制品的標(biāo)簽需符合《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》規(guī)定,生產(chǎn)加工企業(yè)的標(biāo)簽規(guī)范需符合《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則》相關(guān)規(guī)定。...

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