1.食品方面的法律法規(guī)有哪些

《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》

中華人民共和國國境衛(wèi)生檢疫法實施細則

中華人民共和國國境衛(wèi)生檢疫法

中華人民共和國進出境動植物檢疫法實施條例

中華人民共和國動植物檢疫法

中華人民共和國產品質量法

出口食品生產企業(yè)向國外衛(wèi)生注冊管理規(guī)定

輻照食品衛(wèi)生管理辦法

進出口食品標簽管理辦法

鋁制食具容器衛(wèi)生管理辦法

農業(yè)轉基因生物安全管理條例

質檢總局第98號令《食品召回管理規(guī)定》

2.《食品安全法》的具體配套法律法規(guī)有哪些

《中華人民共和國食品安全法配套規(guī)定（第4版）》內容簡介：

1.以法釋法：將與主體法條文聯系緊密、能直接對主體法條文有注釋說明作用的法律、法規(guī)、司法解釋等條文置于主體法條文之下，標明效力層級，從最權威的角度對主體法條文進行解讀。

2.請示答復：收錄全國人大、最高人民法院、最高人民檢察院以及國務院各部委對于具體問題的請示答復，這些請示答復是對具體法律適用的問題或具體案件的處理所作出的答復，反映了對某一具體問題或個案的處理思路、方法.具有重要的參考價值。

3.條文注釋：對主體法條文以及密切聯系的條文進行綜合適用解釋，注釋法條中的重點、難點，幫助讀者把握法律規(guī)定的精髓，掌握法律原意。

4.案例指引：緊扣法律條文，收錄最高人民法院公報案例以及最高人民法院相關部門公布的典型案例的裁判摘要。通過相關案例，可以進一步領會和把握法律條文的適用，從而作為解決實際問題的參考。

3.關于食品安全的法律法規(guī)主要有哪些

關于食品安全的法律法規(guī)主要有：食品安全風險監(jiān)測和評估；食品安全標準；食品生產經營；食品檢驗；食品進出口；食品安全事故處置；監(jiān)督管理；法律責任。

食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。食品安全，指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

預包裝食品，指預先定量包裝或者制作在包裝材料、容器中的食品。食品添加劑，指為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質，包括營養(yǎng)強化劑。

擴展資料：

《中華人民共和國食品安全法》是為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全制定，2015年4月24日第十二屆全國人民代表大會常務委員會第十四次會議修訂通過，自2015年10月1日起施行。

現行《中華人民共和國食品安全法》于2018年12月29日修正。

參考資料：百度百科-中華人民共和國食品安全法

4.食品安全國家標準GB/4806.1的主要內容是什么

GB 4806.1標準規(guī)定了其主要內容如下：

食品接觸材料及制品的基本要求、限量要求、符合性原則、檢驗方法、可追溯性和產品信息。

有關于食品安全標準：

(1)中華人民共和國食品安全法實施條例第三條：食品生產經營者應當依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事生產經營活動，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保證食品安全。 食品生產經營者對其生產經營的食品安全負責，對社會和公眾負責，承擔社會責任。因此，食品安全標準是強制執(zhí)行的標準。

(2)標準內容：

（一）食品相關產品中的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規(guī)定。

（二）食品添加劑的品種、使用范圍、用量。

（三）專供嬰幼兒的主輔食品的營養(yǎng)成分要求。

（四）對與食品安全、營養(yǎng)有關的標簽、標識、說明書的要求。

（五）與食品安全有關的質量要求。

（六）食品檢驗方法與規(guī)程。

（七）其他需要制定為食品安全標準的內容。

（八）食品中所有的添加劑必須詳細列出。

（九）食品生產經營過程的衛(wèi)生要求。

5.食品法律法規(guī)與標準的作品目錄

緒論1 第一章 我國食品法律法規(guī)2 第一節(jié) 法的基本概念2 一、法、法律、法規(guī)的概念2 二、法的基本特征3 第二節(jié) 我國的立法特征5 一、立法體制5 二、我國的立法程序6 第三節(jié) 我國的食品法律法規(guī)體系8 一、我國食品法律法規(guī)概念8 二、食品法律法規(guī)的實施9 三、我國食品法律法規(guī)的制定與監(jiān)督管理13 參考文獻20 第二章 我國的食品法律、法規(guī)21 第一節(jié) 食品安全法21 一、食品安全法的頒布21 二、《食品安全法》的主要內容21 三、《食品安全法》的適用范圍21 四、食品安全法的意義22 五、食品安全法與食品衛(wèi)生法的異同23 第二節(jié) 產品質量法26 一、產品質量法的含義及調整對象26 二、產品質量法的主要內容26 三、產品質量法的適用范圍26 四、產品質量監(jiān)督管理制度28 五、產品質量法律責任29 第三節(jié) 食品安全相關法律法規(guī)30 一、計量法30 二、進出口商品檢驗法33 三、商標法35 四、食品行政法規(guī)、部門規(guī)章36 參考文獻37 第三章 標準概述38 第一節(jié) 標準化基礎知識38 一、標準與標準化的概念38 二、標準和標準化的基本特征40 三、標準化的目的40 四、標準化的主要作用41 五、標準化活動的基本原則41 第二節(jié) 標準分類和標準體系42 一、我國標準的分類42 二、標準體系46 第三節(jié) 標準的制定48 一、制定標準的一般程序48 二、編寫標準的基本原則49 三、編寫標準的要求50 第四節(jié) 標準的編寫51 一、概述51 二、資料性要素的編寫53 三、規(guī)范性一般要素的編寫55 四、規(guī)范性技術要素的編寫57 五、分類、標記、標志和標簽62 六、采用國際標準63 七、標準的代號和編號69 第五節(jié) 標準的實施、監(jiān)督與管理73 一、管理體制73 二、標準的監(jiān)督管理73 三、標準的宣貫與實施74 四、標準的修訂76 參考文獻76 第四章 我國的食品標準77 第一節(jié) 食品標準概述77 一、食品標準77 二、存在問題79 三、產品標準79 四、食品產品標準80 第二節(jié) 食品基礎標準及相關標準81 一、名詞術語類、圖形符號、代號類標準81 二、食品分類標準82 三、食品標簽標準82 四、食品檢驗規(guī)則、食品標示、物流標準87 五、食品加工操作技術規(guī)程標準89 第三節(jié) 食品安全衛(wèi)生標準89 一、食品衛(wèi)生標準89 二、食品生產安全控制標準97 第四節(jié) 食品檢驗方法標準99 一、食品檢驗方法標準99 二、食品衛(wèi)生微生物學檢驗標準100 三、食品衛(wèi)生理化檢驗方法標準101 第五節(jié) 食品添加劑標準107 一、內容107 二、分類110 參考文獻111 第五章 國際食品標準與法規(guī)112 第一節(jié) 國際食品法典112 一、國際食品法典的發(fā)展歷史112 二、國際食品法典委員會113 三、國際食品法典116 四、糧農組織，世界衛(wèi)生組織和法典關系119 五、中國CAC工作開展的現狀119 第二節(jié) 國際標準化組織120 一、ISO的概況120 二、ISO的組織結構121 三、國際標準的形成過程122 四、ISO9000122 五、ISO14000123 六、ISO22000124 第三節(jié) 其他國際組織126 一、世界衛(wèi)生組織126 二、聯合國糧食及農業(yè)組織129 三、世界貿易組織130 第四節(jié) 發(fā)達國家食品標準與法規(guī)132 一、美國食品標準與法規(guī)132 二、日本食品標準與法規(guī)136 三、歐盟食品標準與法規(guī)138 四、發(fā)達國家法規(guī)標準對我國食品貿易的影響144 參考文獻145 第六章 認證與計量認證146 第一節(jié) 認證、計量認證基礎概念146 一、認證146 二、計量認證148 第二節(jié) 認證與計量認證的發(fā)展概況151 一、國際認證發(fā)展概況151 二、國內認證發(fā)展概況152 第三節(jié) 計量認證的內容、對象和依據154 一、計量認證的內容154 二、計量認證的對象155 三、計量認證的依據155 第四節(jié) 計量認證的程序和評審準則156 一、計量認證的程序156 二、計量認證的評審準則160 參考文獻162 第七章 食品生產的市場準入和認證管理163 第一節(jié) 食品生產經營許可制度163 一、食品生產經營許可的概念和類型163 二、食品生產經營安全的監(jiān)督管理164 三、食品安全行政處罰165 第二節(jié) 食品質量安全市場準入制度165 一、食品市場準入內容與必備條件165 二、食品市場準入標志167 三、市場準入現場審查工作的要求167 四、食品質量安全檢驗工作的要求168 第三節(jié) 良好作業(yè)規(guī)范（GMP）169 一、食品GMP的意義169 二、食品GMP的基本精神170 三、推行食品GMP的主要目的170 四、食品GMP的基本原則170 第四節(jié) 危害分析及關鍵控制點170 一、發(fā)展歷史及現狀170 二、HACCP計劃的前提條件171 三、七個原理172 四、體系驗證173 第五節(jié) 無公害食品174 一、無公害食品概述174 二、無公害食品標準體系174 三、無公害農產品認證176 四、無公害農產品標志管理178 第六節(jié) 綠色食品178 一、綠色食品產生的背景178 二、綠色食品的概念179 三、綠色食品標準體系179 四、綠色食品的標志180 五、綠色食品標志的申報程序181 六、綠色食品的管理183 第七節(jié) 有機食品認證183 一、有機農業(yè)與有機食品的概念183 二、世界有機農業(yè)與有機食品的發(fā)展183 三、我國有機農業(yè)與有機食品的發(fā)展185 四、有機食品的認證程序186 五、認證標志與管理188 六、有機食品發(fā)展中心189 七、有機食品、綠色食品和無公害食品的異同189 參考文獻190 第八章 食品標準與法規(guī)文獻檢索191 第九章 食品安全法律法規(guī)應用分析。