2023-06-06 10:57發布
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以深圳市為例,《深圳市學校食品安全責任書》關于學校食品安全責任內容為: 1、學校法定代表人是學校食堂食品安全管理的第一責任人,全面組織做好學校食品安全工作; 2、建立食品安全應急預案,做好食物中毒事故的應急處理及防控工作; 3、開辦食堂需證...
中國政府在餐飲業衛生監管方面所做的主要工作包括,一是加大對餐飲衛生的監管力度,制定并落實《餐飲業食品衛生管理辦法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》、《食品衛生許可證管理辦法》和《餐飲業食品索證管理規定》,加強餐飲環節監管。二是推進餐飲...
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