以深圳市為例，《深圳市學校食品安全責任書》關于學校食品安全責任內容為： 1、學校法定代表人是學校食堂食品安全管理的第一責任人，全面組織做好學校食品安全工作； 2、建立食品安全應急預案，做好食物中毒事故的應急處理及防控工作； 3、開辦食堂需證照齊全，嚴格按照食品安全有關要求規范操作，食堂廚房實現“明廚亮灶”，餐飲量化等級達到B級以上，并努力提升為A級； 4、設立專職或兼職食品安全管理人員，進行食品安全知識培訓，建立健全食品安全管理制度； 5、實行校外加工校內配餐的學校，應建立落實餐飲配送單位資質審查和食品查驗制度，并報轄區食品監管部門備案； 6、建立學校食堂大宗食材采購驗收制度； 7、組織中、小學生參加食品安全志愿者服務，定期結合綜合實踐活動、品德與生活和班會課等開展中小學生食品安全知識宣傳教育活動，小學和初中每學年不少于4個課時，高中不少于2個課時； 8、應教育學生不購買無證流動攤販售賣的食品，并鼓勵師生和學生家長積極舉報校園周邊亂擺賣食品行為。 擴展資料： 《責任書》同時對教育部門、食品監管部門和城管部門的食品安全管理責任作出了明確規定。學校職責為教育行政部門職責為：將學校及校園周邊食品安全管理情況作為對學校督導評估的重要內容和考核重要指標；將食品安全教育納入公共安全教育體系，開展食品安全知識進課堂教育，明確學校每年對中小學生食品安全知識課程培訓，小學和初中每學年4個課時，高中2個課時；推進學校食堂米、面、油、肉、蔬菜、調味品等大宗食品和食品添加劑統一采購配送制度； 《責任書》同時明確：學校、教育行政部門、食品藥品監管和城市管理部門不履行或不正確履行食品安全職責等失職行為，造成學校食堂發生食品安全事故的，各責任主體、有關責任人員，分別依法承擔相應責任。 參考資料：人民網-深圳：校長為學校食品安全第一責任人

學校學生宿舍消毒法律法規(學校消毒管理制度)

1.學校消毒管理制度 原發布者：管理資源吧學校清潔消毒管理制度為保證學校師生的身心健康，防止學校傳染性疾病的傳播和蔓延，維護學校正常的教學秩序，特制訂本清潔消毒制度。一、負責部門：校長負總責，學校總務處負責監督、指導、檢查，相關人員具體實施。二、范圍：學校所有教室及功能室（地面、桌椅、門扶手等）、走廊、宿舍、廁所以及手可以觸摸的地方。尤其是學生經常接觸的物品要進行全面徹底消毒并做好記錄。三、時間：每周對校園進行衛生大掃除，確保校園整潔干凈。每天應有一定時間打開教室門窗、寢室窗戶通風，保持室內空氣......

幼兒園驚現霉變食物、幼兒被扎針！孩子們的安全要如何守護？

一起又一起發生在學校和幼兒園里的食品安全、人身安全問題令人心痛不已11月4日中午，四川巴中市瑞思頓幼兒園家長群里，有家長曝出發現幼兒園生蟲發霉的食品。此外，還有家長反映孩子在最近一段時間反復出現肚子痛的情況。11月5日上午，巴中市巴州區市場監督管理局發布情況通報稱，在對該園食堂進行現場核實并展開調查發現，該園食堂存在管理不規范現象。（圖片來自家長抓拍）當日下午，巴州區人民政府通報，聯合調查組責成幼兒園董事會對食堂采購人馬某停職接受調查，由伙食委員會參與重新確定采購員和食品供應商。眾所周知，幼兒園......

食堂法律法規培訓百度文庫(食堂人員的基本規范和培訓)

1.食堂人員的基本規范和培訓 一、食堂從業人員應堅持學習《中華人民共和國食品衛生法》和相關衛生知識，增強衛生意識和安全法律意識。二、學校每學期對食堂從業人員進行衛生知識培訓二次，做到時間落實，人員落實，培訓內容落實。三、食堂從業人員必須積極認真參加培訓，認真作好學習記錄。四、每次培訓之后，組織食堂從業人員進行一次培訓衛生知識考核，凡不及格者，進行補考。如補考不及格，不予聘用。五、學校應收集好培訓資料，作好培訓記錄，將考試試卷收集好，整理存檔備案。六.全體食堂從業人員要積極參加各種政治學習、會議和......