食品安全事故(食品安全事故應急處置預案)

      2023-06-06 19:01發(fā)布

      食品安全事故

      食品安全事故劃分為四級,分別是特別重大食品安全事故、重大食品安全事故、較大食品安全事故和一般食品安全事故。 根據(jù)《國家食品安全事故應急預案》: 1.3? 事故分級 食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,對人體健康有危害或者可能有危害的事故。食品安全事故共分四級,即特別重大食品安全事故、重大食品安全事故、較大食品安全事故和一般食品安全事故。事故等級的評估核定,由衛(wèi)生行政部門會同有關部門依照有關規(guī)定進行。 5.1? 分級響應?? 根據(jù)食品安全事故分級情況,食品安全事故應急響應分為Ⅰ級、Ⅱ級、Ⅲ級和Ⅳ級響應。核定為特別重大食品安全事故,報經(jīng)國務院批準并宣布啟動Ⅰ級響應后,指揮部立即成立運行,組織開展應急處置。 擴展資料 《國家食品安全事故應急預案》中規(guī)定: 5.2? 應急處置措施?? 事故發(fā)生后,根據(jù)事故性質、特點和危害程度,立即組織有關部門,依照有關規(guī)定采取下列應急處置措施,以最大限度減輕事故危害:?? (1)衛(wèi)生行政部門有效利用醫(yī)療資源,組織指導醫(yī)療機構開展食品安全事故患者的救治。?? (2)衛(wèi)生行政部門及時組織疾病預防控制機構開展流行病學調查與檢測,相關部門及時組織檢驗機構開展抽樣檢驗,盡快查找食品安全事故發(fā)生的原因。對涉嫌犯罪的,公安機關及時介入,開展相關違法犯罪行為偵破工作。?? 參考資料來源:中國政府網(wǎng)-國家食品安全事故應急預案

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