我于2023年1月18日在前公司離職，并簽署離職協議寄往老板

我于2023年1月18日在前公司離職，并簽署離職協議寄往老板所在地，其中有約定無補償競業協議等內容，并做視頻溝通確認，等待離職協議蓋章寄回我這 2月9日已于新單位入職 2月12日我就醫的時候發現我的醫保是暫停狀態，無法報銷 2月13日確認前公司社保未扣1月的款，與前公司溝通后已當日扣款，但醫保得3月才能使用，本人2月需要看病買藥 2月14日仍未收到離職協議，老板說我寄出的協議已找不到，要求我重新簽。我要求公司為我開具不用簽字，僅蓋章證明我離職的離職證明，遭到拒絕。 我該如何維護我在醫保和離職證明上權益。