2023-06-06 17:33發布
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案例二 黑龍江的楊先生在自己一位親戚過生日的時候特意定做了一個當地知名品牌糕點企業生產的生日蛋糕。那位親戚由于得知他要送蛋糕就沒有再準備，還邀請了眾多親朋好友來參加。生日晚會當天，楊先生按時來參加生日晚會，并為自己能送一份最關鍵的生日...
中華老字號商標叫花雞 被外地企業拍走 據了解，叫花雞商標原持有人為阜陽宏達食品有限公司。相傳，在朱元璋還沒有建立明朝之前為乞丐的時候，吃到了潁州李氏家族所炒制的瓜子，大贊其口感獨特，干脆香醇。后來朱元璋稱帝，賜名該瓜子為富貴雞瓜子。后...
因為患有高血壓，浙江消費者劉女士一直購買低鈉鹽。本就口重的她，以為低鈉鹽可以完全避免鈉攝入過多帶來的危害，因此，每天用餐就沒有按照醫生少吃鹽的要求的去做。然而，在今年一次媒體報道中她得知，這家生產低鈉鹽的企業經查根本不符合相關要求，其產品中...
對質量君這樣的美（da）食（chi）家（huo）來說美食絕對是不能辜負的！特別是薯片、糕點這類小零食一入口就根本停不下來~氮素，昨天國家市場監督管理總局發布的一則消息卻讓質量君的胃里一顫！又有4批次零食被查出不合格了！趕緊來看看吧都是你常吃...
常見食品保質期如下： 1、肉食保質期：2天—1周。魚、牛肉、豬肉和禽肉等新鮮肉食冷藏時間不要超過兩天。肉末買回家后，應盡快做成食品。熟肉冷藏時間稍長些，但是最好一周內吃完。熟豬排應該在三天內吃完，非冷凍的火腿、熏肉或臘肉的保質期最多1周。?...
食品消費謹防安全隱患是什么 一、食品標簽問題 1、短秤少量，包裝物充當凈重。這類問題主要存在于糧油副食品上。如消費者經常購買的大米和面粉，有的包裝袋標簽上標明凈重為25公斤，而實際重量包括包裝在內也不夠25公斤。此外像一些火腿腸、方便面、...
熱食類食品制售指食品原料經粗加工、切配并經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝制作，在一定熱度狀態下食用的即食食品，含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品來銷售。 根據《食品經營許可管理辦法》第五十二條 本辦法下列用語的含義： （一）單位食...
1、預包裝食品包括：預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材質和容器中并且在一定量限范圍內具有統一的質量或體積標識的食品。 2、散裝食品主要包括：面食、肉食、腌制品、糕點等，品種繁多。 3、營業執照是工商行政管理機關發給工商企業、個體經營百者的...
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