《價格法》的適用空間是中華人民共和國境內。外籍人員和外商投資企業在我國管轄范圍內的價格行為適用本法。根據“一國兩制”的有關法律，《價格法》不在香港特別行政區實施。

《價格法》的適用對象是價格行為。政府、經營者和消費者等各類市場主體的價格行為均適用《價格法》。這里的價格行為既包括經營者的定價、調價、標價以及價格評估、價格鑒證等價格行為，又包括政府的價格管理、價格調控、價格監督檢查等價格行為，還包括消費者參與定價和監督價格等行為。

價格行為的客體是價格。《價格法》將價格的范圍限定在商品價格和服務價格。商品價格包括各類有形產品、無形資產的價格，服務價格包括各類有償服務的收費。

商品價格根據商品有無物質形態分為有形產品價格和無形資產價格。有形產品是指有實物形態和物質載體的產品，包括各類農副產品、工業生產資料和消費品、建筑產品等。無形資產是指長期使用而沒有實物形態的資產，包括專利權、非專利權、商標權、土地使用權等。

服務價格具體范圍：一是現行所稱的各種經營性收費，即企業、事業單位以營利為目的，借助一定的場所、設備和工具提供經營性服務所收取的費用。如：郵電資費、照像、洗理、旅游、中介代理服務費等。二是現行所稱的事業性收費，即政府辦的事業單位在向社會提供公共服務的過程中，按照國家有關政策規定，為彌補或部分彌補服務成本而收取的費用。主要有醫療、教育、咨詢費、檢驗費等。此外，現行所稱的行政性收費是一種特殊的價格形式，由于復雜的原因，《價格法》作了原則規定，具體管理辦法由國務院另行規定。