2023-06-06 17:40發布
你好、如果是5元每份的話、可以說基本沒啥利潤、200人一個中餐1000元、這里以標準一葷倆素來計算、刨除成本:米、面、油、蔬菜、肉類、一頓中餐粗略計算購買成本400-450元、人工成本以廚師2500、切墩1800、服務員1500、還不算你自...
如果是新建幼兒園,不包括地皮,其它費用下來大體需要教室(按300學生計算,每班25人,需要90平米教室12個,總面積1080平米)、休息室(也是按300名學生計算,每名學生按1.5平米計算,需450平米)、活動室(主要是音樂舞蹈室,起碼安排...
可以說兩個月后連買褲頭的錢都會緊張!除非你資本雄厚! 預算如下: 收入:A、(早餐2.5元 中餐8元 晚餐6元)*(200人*80%)*21天/月=55440元 B、商店收入10000元 收入合計65440元,如果餐標沒有預...
屬于特殊用餐群體,需要注意一下幾方面: 一:配餐,配餐需要分開所需要營養類型不同進行肉菜搭配,并且特別標明改套餐適用于什么樣的病人,不適用于什么樣的病人,給病人提供專業化的用餐引導; 二:配菜:是指菜式的顏色搭配在營養的基礎上提高顏色的鮮艷...
一般去找直接負責后勤的主管領導。但首先你得對食堂承包要很了解這樣才能讓人信服。給點資料你參考一下詳細可致電詳談才能幫到你。 眾悅飲食服務管理有限公司 廚房防火安全制度 食堂承包商提示一、廚房的火災危害性 ———燃料多。廚房是...
食堂外包管理辦法 為了進一步加強員工食堂管理的科學性,更好地維護公司和員工的利益,同時滿足廣大員工對飯菜多樣化的要求。 員工食堂為員工服務的宗旨,保持員工食堂的福利性質,特制訂若干規定: 目的。 按照提倡節約,減少浪費和科學管理,規范報餐的...
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1.關于企業食堂管理的法律法規有哪些 一、總則1、為加強公司食堂的統籌管理,做好后勤服務工作,保證員工就餐質量,特制定本制度。2、本規定包括食堂財務預算及物品管理、食堂進貨管理、食堂炊事器具安全操作管理及員工就餐管理。3、本制度適用于公司職...
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