一、食品標示執行標準過期如何處罰

消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。

二、食品標示執行標準過期如何定性

產品標識是不具備專業知識的消費者認識和判斷商品特征、價值、適當性和效用的基本依據，是消費者選擇消費產品和進行消費判斷的重要信息來源。對消費者而言，因此，作為商家在銷售食品時必須依據法律規定保證產品的外包裝上有標簽及說明書，以保障消費者能夠全面了解食品安全的相關信息，同時也接受市場的監督。根據《中華人民共和國食品安全法》之相關規定，食品安全標準應當包括下列內容：“四)對與食品安全、營養有關的標簽、標識、說明書的要求…”;禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品：“(十)標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑;(十一)無標簽的預包裝食品、食品添加劑…”;預包裝食品的包裝上應當有標簽。標簽應當標明下列事項：

(一)名稱、規格、凈含量、生產日期

(二)成分或者配料表;

(三)生產者的名稱、地址、聯系方式;

(四)保質期;

(五)產品標準代號;

(六)貯存條件;

(七)所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱;

(八)生產許可證編號;(九)法律、法規或者食品安全標準規定應當標明的其他事項。

食品和食品添加劑與其標簽、說明書的內容不符的，不得上市銷售。

執行標準過期的產品未按要求進行食品安全企業標準備案，在其制定的企業標準過期后繼續執行該標準，違反食品強制性標準的有關規定;故涉案商品屬于不符合國家食品安全標準的商品。

根據《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉;屬于生產者責任的，經營者賠償后有權向生產者追償;屬于經營者責任的，生產者賠償后有權向經營者追償。生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。

執行標準過期的食品可能會令到消費者無法獲知關于產品的相關信息，屬于不符合國家食品安全標準的商品，所以消費者有權對其要求賠償。以上就是小編關于食品執行標準過期的回復，如果還需要更多相關信息，可以到律聊網進行法律咨詢。