
1.法律對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者貯存散裝食品有什么規(guī)定 提問(wèn)者,火腿腸沒(méi)有按包裝條件進(jìn)行冷藏儲(chǔ)存屬于未按規(guī)定要求貯存食品,根據(jù)中華人民共和國(guó)食品安全法(2009)第八十七條 違反本法規(guī)定,有下列情形之一的,由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工,責(zé)令改正,給予警告;拒不改正的,處二千元以上二萬(wàn)元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷許可證:(四)未按規(guī)定要求貯存、銷售食品或者清理庫(kù)存食品;提示: 根據(jù)中華人民共和國(guó)食品安全法(2009)第四十條 食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫(kù)存食品,......
首先,你搞清楚什么是預(yù)包裝食品,請(qǐng)查一下GB7718-2011(預(yù)包裝食品標(biāo)簽通用規(guī)則)就知道了。預(yù)包裝食品如果說(shuō)是以定量包裝形式出現(xiàn)的包裝食品。除了散裝稱量的食品,其他有包裝的食品應(yīng)該都是定量包裝的食品。而定量包裝的食品都是要標(biāo)明凈含量的。那么你的實(shí)際稱量與標(biāo)稱重量不符合,就會(huì)產(chǎn)生缺斤少兩的問(wèn)題。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子,比如一家企業(yè)生產(chǎn)炒花生,有定量的500G一包裝的和散裝的。從某種意義上說(shuō),實(shí)際上不存在散裝一說(shuō),因?yàn)樯⒀b往往是針對(duì)消費(fèi)者而言的,就是說(shuō)消費(fèi)者在商場(chǎng)這個(gè)消費(fèi)終端,可以根據(jù)自己需要量進(jìn)行散......
1.與食品標(biāo)簽相關(guān)的法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)有哪些 食品標(biāo)簽的相關(guān)法律法規(guī)有《食品安全法》、《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》等,乳制品的標(biāo)簽需符合《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》規(guī)定,生產(chǎn)加工企業(yè)的標(biāo)簽規(guī)范需符合《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則》相關(guān)規(guī)定。《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》《食品安全法》第六十七條 預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明下列事項(xiàng):(一)名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;(二)成分或者配料表;(三)生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;(四)保質(zhì)期;(五)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào);(六)貯存條件;(七)所使用的......
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一、銷售沒(méi)有日期的酒如何處罰銷售沒(méi)有日期的酒,會(huì)責(zé)令停止銷售,沒(méi)收違法銷售的產(chǎn)品,并處相應(yīng)的罰款;有違法所得的,并處沒(méi)收違法所得;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。相關(guān)規(guī)定如下:《產(chǎn)品質(zhì)量法》第52條規(guī)定:銷售失效、變...
1、預(yù)包裝食品包括:預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材質(zhì)和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)的食品。 2、散裝食品主要包括:面食、肉食、腌制品、糕點(diǎn)等,品種繁多。 3、營(yíng)業(yè)執(zhí)照是工商行政管理機(jī)關(guān)發(fā)給工商企業(yè)、個(gè)體經(jīng)營(yíng)百者的...
相關(guān)的概念 保存期(推薦的最終食用期)是指在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下,食品可以食用的最終日期:超過(guò)此期限,產(chǎn)品質(zhì)量(品質(zhì))可能發(fā)生變化,食品不再適于銷售和食用。 推薦的最后食用日期預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下,預(yù)計(jì)的終止食用日期。在此日期之...
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者具有哪些法定義務(wù)一、食品經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并符合下列要求(一)具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整治,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;(二)具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)...
1、預(yù)包裝食品包括:預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材質(zhì)和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)的食品。 2、散裝食品主要包括:面食、肉食、腌制品、糕點(diǎn)等,品種繁多。 3、營(yíng)業(yè)執(zhí)照是工商行政管理機(jī)關(guān)發(fā)給工商企業(yè)、個(gè)體經(jīng)營(yíng)百者的...
食品消費(fèi)謹(jǐn)防安全隱患是什么 一、食品標(biāo)簽問(wèn)題 1、短秤少量,包裝物充當(dāng)凈重。這類問(wèn)題主要存在于糧油副食品上。如消費(fèi)者經(jīng)常購(gòu)買的大米和面粉,有的包裝袋標(biāo)簽上標(biāo)明凈重為25公斤,而實(shí)際重量包括包裝在內(nèi)也不夠25公斤。此外像一些火腿腸、方便面、...
食品安全管理制度文本全選 食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度 一、為保障人民群眾身體健康和生命安全,加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)食品質(zhì)量監(jiān)督管理,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法...
食品安全管理制度文本全選 食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度 一、為保障人民群眾身體健康和生命安全,加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)食品質(zhì)量監(jiān)督管理,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法...
食品安全管理制度文本全選 食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度 一、為保障人民群眾身體健康和生命安全,加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)食品質(zhì)量監(jiān)督管理,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法...
遇到食品安全問(wèn)題如何維權(quán) 1、價(jià)格欺詐、虛假宣傳:經(jīng)營(yíng)者提供商品或服務(wù)有欺詐行為的,應(yīng)按照消費(fèi)者的要求增加賠償其所收到的損失,增加賠償?shù)慕痤~為消費(fèi)者購(gòu)買商品的價(jià)款或者接受服務(wù)費(fèi)用的3倍;增加賠償?shù)慕痤~不足500元的,為500元。 2、食品...