餓*么被曝光違規運營,外賣平臺應該如何正確運營

“餓*么”第三方外賣平臺被曝光違規運營

據央-視3.15晚會報道，餓*么訂餐平臺中多家餐館無證經營、地點與實際不符，存在食品安全隱患。而在實際開店中，“餓*么”平臺還存在引導商家虛構地址、上傳虛假實體照片，甚至默認無照經營的黑作坊入駐等情況。當日晚間，餓*么官方回應稱，高度重視3.15晚會內容，已經緊急成立調查組，下線涉事餐廳，并核查全國范圍內餐廳資質。

外賣平臺運營規定

《食品安全法》中規定：網絡食品交易第三方平臺提供者應當對入網食品經營者進行實名登記，明確其食品安全管理責任;依法應當取得許可證的，還應當審查其許可證。

早在2015年11月，上海市食藥監局和上海市消保委聯合發布了一份網絡訂餐平臺監管通報，包括餓*么在內的多家外賣平臺存在入網餐飲單位未在平臺公示《餐飲服務許可證》或含餐飲項目的《食品經營許可證》的情況，有的相關地址為無證餐飲單位。

3月14日，北京市食藥監局發布《北京市網絡食品經營監督管理辦法(暫行)》。其中第三十一條要求，第三方平臺提供者應當建立并執行經營主體審查登記、銷售食品信息審核、平臺內交易管理規則、食品安全應急處置、投訴舉報處理、消費者權益保護等管理制度，保證食品安全。

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