【事件經(jīng)過】

北京市民侯女士稱，5日晚，她和朋友從張亮麻辣燙通州焦王莊店打包食物回家吃，結(jié)果竟在餐盒里吃出6厘米長、繞著白膠帶的生銹刀片!該店負(fù)責(zé)人胡先生承認(rèn)失誤，稱將商討賠償事宜。昨天，通州區(qū)食藥監(jiān)部門到店查看，并約談店內(nèi)負(fù)責(zé)人。

【法律解讀】

食品安全法》第八十五條違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證：

(四)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品;

《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》(衛(wèi)生部令第71號)第三十八條餐飲服務(wù)提供者有下列情形之一的，由食品藥品監(jiān)督管理部門根據(jù)《食品安全法》第八十五條的規(guī)定予以處罰：

(四)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品;