根據國家發展改革委關于界定哄抬價格違法行為有關問題的復函，一、在應對“非典”等突發事件的特定時期，經營者銷售人民群眾必需品，有下列情形之一的，屬“哄抬價格”違法行為：(一)捏造、散布漲價信息，大幅度提高價格的；(二)生產成本或進貨成本沒有發生明顯變化，以牟取暴利為目的，大幅度提高價格的；(三)在一些地區或行業率先大幅度提高價格的；(四)囤積居奇，導致商品供不應求而出現價格大幅度上漲的。構成哄抬價格行為的具體提價或漲價幅度，由省級價格主管部門根據當地具體情況提出，并報請省級人民政府批準確定。二、查處哄抬價格違法行為要依法進行，應重點查處造謠惑眾、帶頭漲價、情節惡劣的極少數違法經營者。三、對違反《價格法》第三十條、第三十一條規定的行為，應依照《價格法》第三十九條和《價格違法行為行政處罰規定》，予以處罰。因此，哄抬物價是屬于違法行為的。