根據《價格法》第十三條規定：經營者銷售、收購商品和提供服務，應當按照政府價格主管部門的規定明碼標價，注明商品的品名、產地、規格、等級、計價單位、價格或者服務的項目、收費標準等有關情況。

經營者不得在標價之外加價出售商品，不得收取任何未予標明的費用。

《價格法》第十四條規定：經營者不得有下列不正當價格行為：

(一)相互串通，操縱市場價格，損害其他經營者或者消費者的合法權益;

(二)在依法降價處理鮮活商品、季節性商品、積壓商品等商品外，為了排擠競爭對手或者獨占市場，以低于成本的價格傾銷，擾亂正常的生產經營秩序，損害國家利益或者其他經營者的合法權益;

(三)捏造、散布漲價信息，哄抬價格，推動商品價格過高上漲的;

(四)利用虛假的或者使人誤解的價格手段，誘騙消費者或者其他經營者與其進行交易;

(五)提供相同商品或者服務，對具有同等交易條件的其他經營者實行價格歧視;

(六)采取抬高等級或者壓低等級等手段收購、銷售商品或者提供服務，變相提高或者壓低價格;

(七)違反法律、法規的規定牟取暴利;

(八)法律、行政法規禁止的其他不正當價格行為。

此外，根據《價格法》和《價格違法行為行政處罰規定》的規定，經營者的價格違法行為，還包括經營者不執行政府指導價、政府定價以及法定的價格干預措施、緊急措施的行為，以及違反明碼標價的規定等行為。

為保障民生商品供應，維護市場交易穩定，有效打擊此次我省出現的哄抬物價行為，陜西省市場監管局、省發展改革委專門發布了《關于新冠肺炎疫情防控期間有關哄抬價格違法行為認定的指導意見》，明確我省疫情防控期間，經營者銷售口罩、消殺用品等防疫物資以及與群眾日常生活相關的糧、油、肉、蛋、菜、奶等基本生活必需品有下列情形之一的，可以認定為哄抬價格行為：

（一）《價格法》、《價格違法行為行政處罰規定》等法律法規及市場監管總局《關于新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控期間查處哄抬價格違法行為的指導意見》規定的哄抬價格行為；

（二）商品生產成本或進貨成本沒有發生明顯變化，超過 2021年12月22日前（含當日，下同）最后一次實際交易進銷差價率的;

（三）商品進貨成本發生變化，相關商品進銷差價率未與12月22日前保持一致并擴大的；

（四）12月22日前未實際銷售，或者12月22日前實際交易情況無法查證，以及銷售商品無參照原價，進銷差價率超過35%對外銷售的。計算公式：進銷差價率=（銷售價格－進貨價格）/銷售價格100%。

商品銷售單價低于1.5元的，一般不認定哄抬價格。

對以上哄抬價格行為，要依法依規嚴肅查處。并且，發現經營者哄抬價格的行為涉嫌構成非法經營罪等犯罪的，應當依法移送公安機關處理。 哄抬物價違法行為的處罰

《價格法》第六章、《價格違法行為行政處罰規定》第四條至第十五條詳細規定了各項價格違法行為的處罰措施。對捏造、散布漲價信息，哄抬價格，推動商品價格過高上漲的行為，《價格法》第四十條規定：經營者有本法第十四條所列行為之一的，責令改正，沒收違法所得，可以并處違法所得五倍以下的罰款;沒有違法所得的，予以警告，可以并處罰款;情節嚴重的，責令停業整頓，或者由工商行政管理機關吊銷營業執照。有關法律對本法第十四條所列行為的處罰及處罰機關另有規定的，可以依照有關法律的規定執行。

《價格違法行為行政處罰規定》第六條規定：經營者違反價格法第十四條的規定，有下列推動商品價格過快、過高上漲行為之一的，責令改正，沒收違法所得，并處違法所得5倍以下的罰款;沒有違法所得的，處5萬元以上50萬元以下的罰款，情節較重的處50萬元以上300萬元以下的罰款;情節嚴重的，責令停業整頓，或者由工商行政管理機關吊銷營業執照：

(一)捏造、散布漲價信息，擾亂市場價格秩序的;

(二)除生產自用外，超出正常的存儲數量或者存儲周期，大量囤積市場供應緊張、價格發生異常波動的商品，經價格主管部門告誡仍繼續囤積的;

(三)利用其他手段哄抬價格，推動商品價格過快、過高上漲的。

行業協會或者為商品交易提供服務的單位有前款規定的違法行為的，可以處50萬元以下的罰款;情節嚴重的，由登記管理機關依法撤銷登記、吊銷執照。

前兩款規定以外的其他單位散布虛假漲價信息，擾亂市場價格秩序，依法應當由其他主管機關查處的，價格主管部門可以提出依法處罰的建議，有關主管機關應當依法處罰。