一、加盟合同中能否約定保證金

依據我國相關法律的規定，品牌加盟合同中，當事人是可以在合同中約定保證金的，如果違約的，保證金不退還或者雙倍返還。

《中華人民共和國合同法》

第一百一十五條?【定金】當事人可以依照《中華人民共和國擔保法》約定一方向對方給付定金作為債權的擔保。債務人履行債務后，定金應當抵作價款或者收回。給付定金的一方不履行約定的債務的，無權要求返還定金;收受定金的一方不履行約定的債務的，應當雙倍返還定金。

第一百一十六條?【違約金與定金的選擇】當事人既約定違約金，又約定定金的，一方違約時，對方可以選擇適用違約金或者定金條款。

二、合同保證金的常見形式

關于合同保證金,目前經常出現的基本是3種：

1、商業合同的保證金，現在多用于加盟，承包工程等商業活動中。按合同法規定，在簽署商業合同中，如合同條款中的約定中有提到合同保證金的事宜，此時合同中的合同保證金就屬于一種約定，是受法律保護的，在履行合同時需按雙方有效合同的約定處理。

2、勞動合同中的合同保證金，勞動法明文規定,用人單位與勞動者訂立勞動合同時,不得以任何形式向勞動者收取定金,保證金{物}或抵押金{物}.對違反以上規定的,由公安部和勞動行政部門責令用人單位立即退還給勞動者本人.若未交,可以不交,若已交,可以要求用人單位退還,或向當地勞動行政主管部門舉報.如就此發生爭議,可以在發生爭議之日起60日內申請勞動仲裁,此合同保證金不成立且不合法.

3、租賃合同保證金,房屋出租時，出租人可以與承租人約定收取房屋租賃合同保證金,房屋出租時，出租人可以與承租人約定收取房屋租賃保證金。租賃保證金是一種履約保證的措施，是指出租人根據租賃期限,租金支付期限、房屋用途、維修責任等因素與承租人約定收取的租賃押金。

此時合同是合法,在履行合同時需按約定處理。