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星巴克咖啡致癌?離開劑量談毒性都是耍流氓

2023-06-06 11:26發布

星巴克咖啡致癌?離開劑量談毒性都是耍流氓

星巴克咖啡致癌風波

離開劑量談毒性都是耍流氓

  丙烯酰胺致癌嗎?的確有嫌疑,但就是沒證據。

  動物實驗表明,丙烯酰胺具有潛在的神經毒性、遺傳毒性和致癌性。不過,目前人類的研究尚未確認攝入量與癌癥風險之間的關聯。

  事實上,只要食物原材料富含碳水化合物和蛋白質,經過高溫大于120℃油炸、高溫燒烤,發生美拉德反應后就會產生論丙烯酰胺。不光在咖啡烘培的過程中會產生這種物質,炸薯片,油條,餅干、曲奇中均“藏”有丙烯酰胺。那你是不是要戒很多東西呢?

  最重要的是,有研究表明,一杯咖啡大約有3.3微克丙烯酰胺,而每天喝10公斤咖啡才致癌。請注意一杯咖啡丙烯酰胺含量是用微克/每公斤計算的。所以,每天喝一兩杯咖啡的你,還在擔心啥?總之一句話:“離開劑量談毒性都是耍流氓!”

  要告謠言傳播者,一告一個準

  可能很多人上一秒還在做著“星巴克要倒閉了”的春秋大夢,下一秒就被“扇了耳光”。

  作為成立于1971年,全球最大的咖啡連鎖店,星巴克在全球范圍內已經有近21300間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區。

  自從1998年進入中國臺灣,開出第一家店。入華已經20年之久的它,在中國130多個城市開設了超過3000家門店。目前可以檢索到,星巴克公司在中國申注1394件商標之多。

  對于這樣一個產品輻射全球的品牌來說,品牌美譽度至關重要。眾所周知的知名度僅是美譽度的基礎,品牌美譽度才能真正反映了品牌在消費者心目中的價值水平。

  如果產品認知度高,美譽度低,往往容易給人一種臭名遠揚的感覺。所以,很多大牌公司為了維護品牌及商譽,會不惜不惜人力物力財力,和一個個“出言不遜”的微信公眾號“較真”打官司。

  小編認為,星巴克完全可以把蹭熱度,炒作星巴克刻意向公眾隱瞞含有致癌物質丙烯酰胺的公眾號全都告個遍。有膽為了流量蓄意綁架星巴克品牌,法庭見的時候就別慫!


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