1.禽類屠宰相關(guān)的法律法規(guī)有哪些

禽類屠宰相關(guān)的國家級的法律法規(guī)主要有以下12種，另外各地方也制定有相關(guān)的地方性法律法規(guī)，我不知道你是哪個(gè)地方的，所以我只能提供這些了.

1.《中華人民共和國動物防疫法》1997年7月3日第八屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第二十六次會議通過

2.《肉品衛(wèi)生檢驗(yàn)試行規(guī)程》農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、對外貿(mào)易部、商業(yè)部1959年聯(lián)合發(fā)文

3.《生豬屠宰管理?xiàng)l例》1997年12月19日 國務(wù)院令第238號發(fā)布

4.《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易部令第4號1998年2月13日國內(nèi)貿(mào)易部1998年第3次部長辦公會議通過

5.《動物檢疫管理辦法》中華人民共和國農(nóng)業(yè)部令第14號2002年5月24日農(nóng)業(yè)部第11次常務(wù)會議審議通過

6.《動物免疫標(biāo)識管理辦法》中華人民共和國農(nóng)業(yè)部令第13號經(jīng)2002年5月24日農(nóng)業(yè)部第11次常務(wù)會議審議通過。

7.《一、二、三類動物疫病病種名錄》中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第96號

8.《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》GB13457-92

9.《畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程》GB 16548—1996

10.《生豬屠宰操作規(guī)程》 GB/T 17236—1998

11.《畜類屠宰加工通用技術(shù)條件》GB/T 17237—1998

12.《生豬屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程 》GB/T 17996—1999

2.屠宰肉鴨需要的法律法規(guī)

關(guān)于發(fā)布《家畜定點(diǎn)屠宰管理規(guī)定》的通知

/ 國內(nèi)貿(mào)易部（1996-4-8）閱869次

國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)生豬等畜禽屠宰檢疫管理工作的緊急通知

/ 國務(wù)院辦公廳（1995-12-22）閱882次

國務(wù)院辦公廳關(guān)于畜禽屠宰管理工作有關(guān)問題的通知

/ 國務(wù)院辦公廳（1995-2-20）閱352次

農(nóng)業(yè)部、國家工商行政管理局關(guān)于加強(qiáng)畜禽屠宰管理完善肉類衛(wèi)生檢疫檢驗(yàn)工作的通知

/ 農(nóng)業(yè)部 國家工商行政管理局（1994-9-6）閱570次

3.生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法的生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法

中華人民共和國商務(wù)部令 2008 年 第 13 號

《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》已經(jīng)2008年7月16日商務(wù)部第9次部務(wù)會議審議通過，現(xiàn)予公布，自2008年8月1日起實(shí)施。

部 長 陳德銘

二〇〇八年七月二十八日

4.關(guān)于牛羊屠宰的管理?xiàng)l列、辦法都有哪些

各地的管理?xiàng)l例和辦法是不一樣的。

第一條 為加強(qiáng)牛羊屠宰管理，保證牛羊產(chǎn)品質(zhì)量，保障居民身體健康，尊重少數(shù)民族風(fēng)俗習(xí)慣，根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》、國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等法律、法規(guī)以及省政府授權(quán)，結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。 第二條 本市行政區(qū)域內(nèi)從事牛羊屠宰、經(jīng)營的單位和個(gè)人，應(yīng)當(dāng)遵守本辦法。

第三條 本市行政區(qū)域內(nèi)實(shí)行牛羊定點(diǎn)屠宰、集中檢疫制度。但農(nóng)村地區(qū)個(gè)人自宰自食的除外。

第四條 市商務(wù)行政主管部門負(fù)責(zé)本市行政區(qū)域內(nèi)牛羊屠宰行業(yè)的規(guī)劃、指導(dǎo)、監(jiān)督、協(xié)調(diào)、服務(wù)等管理工作。 縣（市）區(qū)商務(wù)行政主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)牛羊屠宰的監(jiān)督管理。

農(nóng)業(yè)、工商、環(huán)保、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、公安、民族事務(wù)等行政管理部門按照各自職責(zé)，做好牛羊屠宰及牛羊產(chǎn)品流通的監(jiān)督管理工作。 鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府、街道辦事處按照屬地管理原則落實(shí)相應(yīng)的監(jiān)督管理責(zé)任。

有關(guān)社會團(tuán)體應(yīng)當(dāng)配合政府及其有關(guān)部門做好牛羊屠宰的監(jiān)督管理工作。 第五條 任何單位和個(gè)人有權(quán)對違反本辦法的行為進(jìn)行舉報(bào)。

對舉報(bào)有功人員由縣級以上人民政府或者有關(guān)部門予以表彰獎勵。 第六條 牛羊定點(diǎn)屠宰廠（場）的設(shè)置布局規(guī)劃，由市商務(wù)行政主管部門會同規(guī)劃、國土、農(nóng)業(yè)、工商、環(huán)保、衛(wèi)生、民族事務(wù)行政管理部門根據(jù)昆明市城鄉(xiāng)規(guī)劃和土地利用總體規(guī)劃組織編制，報(bào)市人民政府批準(zhǔn)后實(shí)施。

第七條 設(shè)置在本市主城規(guī)劃區(qū)、呈貢新區(qū)、空港經(jīng)濟(jì)區(qū)范圍內(nèi)的牛羊定點(diǎn)屠宰廠（場），應(yīng)當(dāng)實(shí)行規(guī)模化、機(jī)械化屠宰，其他區(qū)域逐步實(shí)行。 第八條 牛羊定點(diǎn)屠宰廠（場）的設(shè)置應(yīng)當(dāng)具備下列條件： （一）符合設(shè)置布局規(guī)劃；（二）選址不得在生活飲用水地表水源保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、文物保護(hù)區(qū)等保護(hù)范圍內(nèi)并遠(yuǎn)離有毒、有害場所，不得妨礙或者影響周邊居民生活和公共場所的活動；（三）有符合國家規(guī)定并與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的檢驗(yàn)室、待宰間、屠宰間、急宰間、隔離間、吊掛式屠宰設(shè)施設(shè)備以及運(yùn)載工具；（四）有必要的檢驗(yàn)檢疫設(shè)備、消毒及防蠅、防鼠設(shè)施和無害化處理設(shè)施；（五）有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的給水和排水設(shè)施，生產(chǎn)用水應(yīng)當(dāng)符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)；（六）有符合環(huán)保要求的污染物處理設(shè)施；（七）有依法取得健康證明的屠宰技術(shù)人員；（八）符合法律、法規(guī)和國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的其他條件。

第九條 設(shè)立牛羊定點(diǎn)屠宰廠（場），應(yīng)當(dāng)向所在地縣（市）區(qū)商務(wù)行政主管部門提出書面申請，縣（市）區(qū)商務(wù)行政主管部門接到申請之日起10日內(nèi)，會同農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、環(huán)保等有關(guān)部門，根據(jù)本辦法規(guī)定的條件進(jìn)行初審，初審合格的，報(bào)市商務(wù)行政主管部門，由市商務(wù)行政主管部門會同相關(guān)部門在15日內(nèi)進(jìn)行審查，報(bào)經(jīng)市人民政府批準(zhǔn)后，方可開工建設(shè)。項(xiàng)目建成竣工后，市人民政府組織相關(guān)部門進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收合格的頒發(fā)牛羊定點(diǎn)屠宰證書和標(biāo)志牌。

申請人持定點(diǎn)屠宰證書向工商行政管理部門辦理登記手續(xù)。 未經(jīng)定點(diǎn)，任何單位或者個(gè)人不得從事牛羊屠宰經(jīng)營活動。

第十條 設(shè)置清真牛羊定點(diǎn)屠宰廠（場）時(shí)，應(yīng)當(dāng)遵守國家、省、市清真食品管理的有關(guān)規(guī)定，依法辦理清真食品經(jīng)營許可手續(xù)。 清真牛羊定點(diǎn)屠宰廠（場）的屠宰活動應(yīng)當(dāng)按照信仰伊斯蘭教的少數(shù)民族風(fēng)俗習(xí)慣操作。

第十一條 牛羊定點(diǎn)屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定： （一）屠宰的牛羊附有產(chǎn)地動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的檢疫合格證明；（二）檢疫合格的牛羊產(chǎn)品，經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)加蓋驗(yàn)訖印章，并具備檢疫合格證，檢疫不合格和未經(jīng)檢疫的牛羊產(chǎn)品不得出廠（場）；（三）病害肉類在動物衛(wèi)生檢疫員監(jiān)督下進(jìn)行無害化處理；（四）確保無害化、污染物、環(huán)保處理設(shè)施及設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 第十二條 任何單位和個(gè)人不得對牛羊或者牛羊產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)。

第十三條 牛羊定點(diǎn)屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)建立對牛羊及其產(chǎn)品的進(jìn)出廠（場）檢疫檢驗(yàn)結(jié)果和處理情況的登記制度，登記資料應(yīng)當(dāng)保存兩年以上。 第十四條 批發(fā)市場銷售的牛羊產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)同時(shí)具備動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)驗(yàn)訖印章和牛羊定點(diǎn)屠宰憑證。

清真牛羊產(chǎn)品還應(yīng)當(dāng)具有清真食品許可證。 第十五條 集貿(mào)市場、超市、賓館、餐飲店、集體伙食單位等銷售和加工牛羊產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)購進(jìn)定點(diǎn)屠宰廠（場）屠宰的合格牛羊產(chǎn)品。

銷售和加工清真牛羊產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)購進(jìn)清真定點(diǎn)屠宰廠（場）的合格牛羊產(chǎn)品。 第十六條 外埠進(jìn)入本市銷售的鮮牛羊產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)符合下列規(guī)定： （一）來自產(chǎn)地設(shè)區(qū)（縣）的市（州）級以上人民政府批準(zhǔn)的牛羊定點(diǎn)屠宰廠（場）屠宰的產(chǎn)品；（二）經(jīng)本市動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)復(fù)檢合格；（三）使用符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的專用運(yùn)輸工具；（四）每批產(chǎn)品隨車附表，標(biāo)明定點(diǎn)屠宰廠（場）名稱、牛羊來源、檢疫檢驗(yàn)證明、數(shù)量、車牌號等產(chǎn)品信息。

第十七條 從事牛羊產(chǎn)品批發(fā)業(yè)務(wù)的單位和個(gè)人，應(yīng)當(dāng)建立牛羊產(chǎn)品銷售臺帳，如實(shí)記錄批發(fā)的產(chǎn)品品種、規(guī)格、數(shù)量、流向等內(nèi)容。 銷售牛羊產(chǎn)品的單位和個(gè)人，應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，審驗(yàn)供貨商的經(jīng)營資格，驗(yàn)明產(chǎn)品合格證明和產(chǎn)品標(biāo)識，并建立進(jìn)貨臺帳，如實(shí)記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及。

5.農(nóng)業(yè)部規(guī)定的屠宰場11項(xiàng)管理制度是哪些

生豬屠宰廠（場）監(jiān)督檢查規(guī)范 為加強(qiáng)生豬屠宰管理，規(guī)范生豬屠宰監(jiān)督檢查行為，依據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》《生豬屠宰管理?xiàng)l例》及有關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)制定本規(guī)范。

1.適用范圍1.1本規(guī)范規(guī)定了畜牧獸醫(yī)行政主管部門、動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對生豬屠宰廠（場）進(jìn)行監(jiān)督檢查的內(nèi)容和要求。1.2畜牧獸醫(yī)行政主管部門、動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)依照法律、法規(guī)和本單位職能，適用本規(guī)范對生豬屠宰廠（場）進(jìn)行監(jiān)督檢查。

2.監(jiān)督檢查事項(xiàng)2.1屠宰資質(zhì)2.1.1取得生豬定點(diǎn)屠宰證書、生豬屠宰標(biāo)志牌情況。2.1.2取得《動物防疫條件合格證》情況。

2.2布局及設(shè)施設(shè)備2.2.1布局2.2.1.1廠區(qū)是否分為生產(chǎn)區(qū)和非生產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)區(qū)是否分為清潔區(qū)與非清潔區(qū)。2.2.1.2生產(chǎn)區(qū)是否設(shè)置生豬與廢棄物的出入口，是否設(shè)置人員和生豬產(chǎn)品出入口。

2.2.1.3是否在場內(nèi)設(shè)置生豬產(chǎn)品與生豬、廢棄物通道。2.2.2設(shè)施設(shè)備2.2.2.1屠宰設(shè)施設(shè)備能否正常運(yùn)行。

2.2.2.2檢驗(yàn)檢疫設(shè)施設(shè)備能否正常使用。2.2.2.3無害化處理設(shè)施設(shè)備能否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

2.2.2.4是否配備與生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品種類相適應(yīng)的冷庫，是否配備符合要求的運(yùn)輸車輛，且正常使用。2.2.2.5是否配備與屠宰生產(chǎn)相適應(yīng)的供排水、照明等設(shè)備。

2.2.2.6是否有充足的冷、熱水源。2.2.2.7是否對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢修、保養(yǎng)。

2.3進(jìn)場2.3.1是否查驗(yàn)《動物檢疫合格證明》。2.3.2是否對進(jìn)場生豬進(jìn)行臨床健康檢查、畜禽標(biāo)識佩戴情況檢查。

2.4 待宰2.4.1是否按要求分圈編號。2.4.2是否及時(shí)對生豬體表進(jìn)行清潔。

2.4.3是否達(dá)到宰前停食靜養(yǎng)的要求。2.4.4是否對臨床健康檢查狀況異常生豬進(jìn)行隔離觀察或者按檢驗(yàn)規(guī)程急宰。

2.4.5是否按規(guī)定進(jìn)行檢疫申報(bào)。2.4.6是否如實(shí)記錄待宰生豬數(shù)量、臨床健康檢查情況、隔離觀察情況、停食靜養(yǎng)情況，以及貨主等信息。

2.5 生豬屠宰2.5.1屠宰生產(chǎn)2.5.1.1 是否按淋浴、致昏、放血、浸燙、脫毛、編號、去頭、去蹄、去尾、雕圈、開膛、凈膛、劈半（鋸半）、整修復(fù)驗(yàn)、整理副產(chǎn)品、預(yù)冷等工藝流程進(jìn)行屠宰操作。2.5.1.2是否回收畜禽標(biāo)識，并按規(guī)定保存、銷毀。

2.5.2肉品品質(zhì)檢驗(yàn)2.5.2.1是否按照檢驗(yàn)規(guī)程對頭、體表、內(nèi)臟、胴體進(jìn)行檢驗(yàn)。2.5.2.2是否摘除腎上腺、甲狀腺、病變淋巴結(jié)，是否對檢驗(yàn)不合格的生豬產(chǎn)品進(jìn)行修割。

2.5.2.3 是否對待宰生豬或者在屠宰過程中進(jìn)行“瘦肉精”等檢驗(yàn)。2.5.2.4是否對檢驗(yàn)合格的生豬產(chǎn)品出具《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》，在胴體上加蓋檢驗(yàn)合格印章。

2.5.2.5是否如實(shí)完整記錄肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、“瘦肉精”等檢驗(yàn)結(jié)果。2.6 無害化處理2.6.1是否對待宰死亡生豬、檢驗(yàn)檢疫不合格生豬或者生豬產(chǎn)品，以及召回生豬產(chǎn)品進(jìn)行無害化處理。

2.6.2是否采用密閉容器運(yùn)輸病害生豬或生豬產(chǎn)品。2.6.3是否如實(shí)記錄無害化處理病害生豬或生豬產(chǎn)品數(shù)量，以及處理時(shí)間、處理人員等。

2.7出場生豬產(chǎn)品2.7.1出場生豬產(chǎn)品是否附有《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》和《動物檢疫合格證明》。2.7.2胴體外表面是否加蓋檢驗(yàn)合格章、動物檢疫驗(yàn)訖印章，經(jīng)包裝生豬產(chǎn)品是否附具檢驗(yàn)合格標(biāo)志、加施檢疫標(biāo)志。

2.7.3是否如實(shí)記錄出場生豬產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)證號、動物檢疫證明號、屠宰日期、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等信息。2.8 肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員和屠宰技術(shù)人員條件要求2.8.1肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員是否經(jīng)考核合格。

2.8.2肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員和屠宰技術(shù)人員是否持有依法取得的健康證明。2.9 消毒2.9.1是否在運(yùn)輸動物車輛出入口設(shè)置與門同寬，長4米、深0.3米以上的消毒池。

2.9.2入場動物卸載區(qū)域是否有固定的車輛消毒場地，并配有車輛清洗、消毒設(shè)備。2.9.3屠宰間出入口是否設(shè)置人員更衣消毒室。

2.9.4加工原毛、生皮、絨、骨、角的，是否設(shè)置封閉式熏蒸消毒間。2.9.5是否對屠宰車間、屠宰設(shè)備、器械及時(shí)清洗、消毒。

2.10管理制度是否建立生豬進(jìn)場檢查登記制度、待宰巡查制度、生豬屠宰和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員持證上崗制度、生豬屠宰場證（章、標(biāo)志牌）使用管理制度、生豬屠宰統(tǒng)計(jì)報(bào)表制度、無害化處理制度、消毒制度、檢疫申報(bào)制度、疫情報(bào)告制度、設(shè)施設(shè)備檢驗(yàn)檢測保養(yǎng)制度等。2.11信息報(bào)送2.11.1是否按要求報(bào)告動物疫情信息。

2.11.2是否按照國家《生豬等畜禽屠宰統(tǒng)計(jì)報(bào)表制度》的要求，及時(shí)報(bào)送屠宰相關(guān)信息。2.11.3是否按要求報(bào)告安全生產(chǎn)信息。

2.12檔案管理是否及時(shí)將進(jìn)場查證驗(yàn)物登記記錄、分圈編號記錄、待宰記錄、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)記錄、“瘦肉精”等檢驗(yàn)記錄、無害化處理記錄、消毒記錄、生豬來源和產(chǎn)品流向記錄、設(shè)施設(shè)備檢驗(yàn)檢測保養(yǎng)記錄等歸檔，并保存兩年以上。3.監(jiān)督檢查要求3.1 監(jiān)督檢查人員應(yīng)當(dāng)認(rèn)真填寫《生豬屠宰廠（場）年度監(jiān)督檢查記錄表》（附件1）或者《生豬屠宰廠（場）日常監(jiān)督檢查記錄表》（附件2），經(jīng)生豬屠宰廠（場）負(fù)責(zé)人或者指定人員簽字后將監(jiān)督檢查記錄現(xiàn)場交給生豬屠宰廠（場）。

3.2 對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)當(dāng)提出整改意見，并跟蹤整改。3.3 對監(jiān)督檢查過程中發(fā)現(xiàn)違法行為的，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行調(diào)查取證，依法處理。

3.4 對涉嫌犯罪的，應(yīng)當(dāng)按程序移送司法機(jī)關(guān)。3.5對發(fā)現(xiàn)違法行為不屬于職能范圍內(nèi)的，應(yīng)當(dāng)。

6.請教：有誰知道畜禽不能混宰是哪條法律規(guī)定的謝謝

一般由商務(wù)部根據(jù)《畜禽屠宰與檢疫檢驗(yàn)管理?xiàng)l例》要求全省各商務(wù)部門要加大對家禽屠宰廠（場）的監(jiān)管力度，嚴(yán)把活禽入廠關(guān)，加強(qiáng)動物產(chǎn)地檢疫合格證的查證和驗(yàn)證；要求家禽屠宰廠（場）對活禽運(yùn)輸工具、裝卸器具及廢棄物進(jìn)行強(qiáng)化防疫消毒處理，堅(jiān)決杜絕疫病通過屠宰環(huán)節(jié)再次傳播；要嚴(yán)格防止家禽屠宰加工、禽肉產(chǎn)品銷售流通環(huán)節(jié)違反動物防疫和肉類食品衛(wèi)生安全法規(guī)的行為；各定點(diǎn)屠宰廠（場）要加強(qiáng)檢疫和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)，同時(shí)禁止畜禽混宰，避免生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）操作人員與活禽接觸，防止家禽、生豬和人員交叉感染。

7.屠宰稽查涉及的相關(guān)法律

禽類屠宰相關(guān)的國家級的法律法規(guī)主要有以下12種，另外各地方也制定有相關(guān)的地方性法律法規(guī)，我不知道你是哪個(gè)地方的，所以我只能提供這些了.

1.《中華人民共和國動物防疫法》1997年7月3日第八屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第二十六次會議通過

2.《肉品衛(wèi)生檢驗(yàn)試行規(guī)程》農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、對外貿(mào)易部、商業(yè)部1959年聯(lián)合發(fā)文

3.《生豬屠宰管理?xiàng)l例》1997年12月19日 國務(wù)院令第238號發(fā)布

4.《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易部令第4號1998年2月13日國內(nèi)貿(mào)易部1998年第3次部長辦公會議通過

5.《動物檢疫管理辦法》中華人民共和國農(nóng)業(yè)部令第14號2002年5月24日農(nóng)業(yè)部第11次常務(wù)會議審議通過

6.《動物免疫標(biāo)識管理辦法》中華人民共和國農(nóng)業(yè)部令第13號經(jīng)2002年5月24日農(nóng)業(yè)部第11次常務(wù)會議審議通過。

7.《一、二、三類動物疫病病種名錄》中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第96號

8.《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》GB13457-92

9.《畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程》GB 16548—1996

10.《生豬屠宰操作規(guī)程》 GB/T 17236—1998

11.《畜類屠宰加工通用技術(shù)條件》GB/T 17237—1998

12.《生豬屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程 》GB/T 17996—1999