根據現行法律規定，30日內公安機關應收集犯罪證據，呈交當地檢察機關，由當地檢察院出具刑事拘留書，犯罪本人須簽字，30-60日內法院會做出判決。
　　根據你的描述，他很明顯已經被拘留，而且很可能已經轉入服刑階段。
　　此外，職務侵占罪通常情況下屬于經濟犯罪，不屬于刑事犯罪，是法院規定的民事訴訟范圍，也就是說，對方可能先到法院起訴，法院一般會先調解，并不一定會判刑。
　　

羈押多長時間必須判刑(羈押時間算不算刑期)

一般情況下四至六個月。案情簡單的經歷時間會短一些，案情復雜的時間會更長一些。 從被刑事拘留到被判刑，期間要經過幾個階段的羈押期：公安機關刑事拘留→逮捕→刑事偵查→移交檢察院審查起訴→法院開庭審理→判決。 《刑訴法》規定刑事案件各階段羈押期限： 【拘留批捕階段】 第八十九條 公安機關對被拘留的人，認為需要逮捕的，應當在拘留后的三日以內，提請人民檢察院審查批準。在特殊情況下，提請審查批準的時間可以延長一日至四日。 對于流竄作案、多次作案、結伙作案的重大嫌疑分子，提請審查批準的時間可以延長至三十日。 ......

羈押多長時間必須判刑

一般情況下四至六個月。案情簡單的經歷時間會短一些，案情復雜的時間會更長一些。 從被刑事拘留到被判刑，期間要經過幾個階段的羈押期：公安機關刑事拘留→逮捕→刑事偵查→移交檢察院審查起訴→法院開庭審理→判決。 《刑訴法》規定刑事案件各階段羈押期限： 【拘留批捕階段】 第八十九條 公安機關對被拘留的人，認為需要逮捕的，應當在拘留后的三日以內，提請人民檢察院審查批準。在特殊情況下，提請審查批準的時間可以延長一日至四日。 對于流竄作案、多次作案、結伙作案的重大嫌疑分子，提請審查批準的時間可以延長至三十日。 ......

刑事拘留多長時間可以保釋(判刑拘留一個月可以保釋嗎)

從拘留后到檢察院批捕前，都可以申請取保，審批時間是七天內。　　 《刑事訴訟法》 第六十五條人民法院、人民檢察院和公安機關對有下列情形之一的犯罪嫌疑人、被告人，可以取保候審： (一)可能判處管制、拘役或者獨立適用附加刑的; (二)可能判處有期徒刑以上刑罰，采取取保候審不致發生社會危險性的; (三)患有嚴重疾病、生活不能自理，懷孕或者正在哺乳自己嬰兒的婦女，采取取保候審不致發生社會危險性的; (四)羈押期限屆滿，案件尚未辦結，需要采取取保候審的。　　 取保候審由公安機關執行?！　?第六十六條人民法院......