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沖上熱搜!星巴克被曝使用過期食材,最新回應來了→

2023-06-06 14:00發布

沖上熱搜!星巴克被曝使用過期食材,最新回應來了→

不少上班族每天要靠咖啡“續命”

而門店遍地的星巴克在“全球知名品牌”光環的加持下是許多人喝咖啡時的首選

不過,最近

星巴克卻因被曝使用過期食材

連上熱搜

近日,有媒體在無錫兩家星巴克門店

臥底調查時發現

一些門店頻繁觸碰食品安全紅線

食材過期后仍繼續用

做成多款暢銷飲品售出

如果舊料剩的多,店員會直接篡改保質期

原本保質期只有一天的紅茶液和抹茶液,常常到了過期時間還剩下不少,所以篡改保質期的情況也經常發生。而該店主管也知曉這一行為,主管、店員“言傳身教”篡改保質期,有的食材被人為“延保”一周。

篡改食材保質期

并不是這家星巴克門店的特殊操作

在星巴克的另一家門店,面對過期的食材,他們也是同樣的處理方法。

承諾“開封后不過夜”的糕點,第二天偷偷上架。一名主管更是明確表示,把前一天剩下的擺上柜臺繼續賣,“先賣昨天剩下的,再賣今天新進的。”

過期食材為什么沒有報廢還在繼續用?

星巴克小哥說出了背后的秘密:公司要考核門店的營業額和利潤率,如果食材成本花費過高,這些數據會不好看,“用不出去的食材報廢的話,就算店里的成本,這些東西都是店里花錢。”

他坦言,盡管星巴克的規定嚴格,但執行上仍存在問題。早前的老員工就養成了不良習慣,“師傅帶徒弟,基本上教出來的人,一代一代都是這樣,對于規定都是無所謂的態度。”

 

此外,上述門店還存在著用擦垃圾桶抹布擦咖啡機、吧臺等物品,且未將該毛巾丟棄,而是繼續使用等衛生問題。

對此,有網友表示:

本來就賣得不便宜

怎么好意思這樣操作

也有人表示:以后不會再喝了

還有人稱:面包當天賣不完也未必變質但做不到就不要這樣承諾

有剛充了消費卡的用戶表示:

必須徹查!

不過,也有星巴克的前員工留言稱:

應該是個人問題

剛剛,星巴克回應了:

相關門店已關閉,并啟動深入調查

▽昨日,針對“星巴克某門店私換標簽使用過期食材”報道,星巴克官方回應稱,已經關注到有關無錫星巴克兩家門店的報道,已于第一時間關閉了這兩家門店,并立刻啟動深入調查。

對于星巴克的回應,你怎么看?

留言說說吧!

來源/上觀新聞、@星巴克中國、新京報、網友評論等


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