而門店遍地的星巴克在“全球知名品牌”光環(huán)的加持下是許多人喝咖啡時(shí)的首選

不過，最近

星巴克卻因被曝使用過期食材

連上熱搜

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近日，有媒體在無錫兩家星巴克門店

臥底調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)

一些門店頻繁觸碰食品安全紅線

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食材過期后仍繼續(xù)用

做成多款暢銷飲品售出

如果舊料剩的多，店員會(huì)直接篡改保質(zhì)期

原本保質(zhì)期只有一天的紅茶液和抹茶液，常常到了過期時(shí)間還剩下不少，所以篡改保質(zhì)期的情況也經(jīng)常發(fā)生。而該店主管也知曉這一行為，主管、店員“言傳身教”篡改保質(zhì)期，有的食材被人為“延保”一周。

篡改食材保質(zhì)期

并不是這家星巴克門店的特殊操作

在星巴克的另一家門店，面對過期的食材，他們也是同樣的處理方法。

承諾“開封后不過夜”的糕點(diǎn)，第二天偷偷上架。一名主管更是明確表示，把前一天剩下的擺上柜臺(tái)繼續(xù)賣，“先賣昨天剩下的，再賣今天新進(jìn)的。”

過期食材為什么沒有報(bào)廢還在繼續(xù)用？

星巴克小哥說出了背后的秘密：公司要考核門店的營業(yè)額和利潤率，如果食材成本花費(fèi)過高，這些數(shù)據(jù)會(huì)不好看，“用不出去的食材報(bào)廢的話，就算店里的成本，這些東西都是店里花錢。”

他坦言，盡管星巴克的規(guī)定嚴(yán)格，但執(zhí)行上仍存在問題。早前的老員工就養(yǎng)成了不良習(xí)慣，“師傅帶徒弟，基本上教出來的人，一代一代都是這樣，對于規(guī)定都是無所謂的態(tài)度。”

此外，上述門店還存在著用擦垃圾桶抹布擦咖啡機(jī)、吧臺(tái)等物品，且未將該毛巾丟棄，而是繼續(xù)使用等衛(wèi)生問題。

對此，有網(wǎng)友表示：

本來就賣得不便宜

怎么好意思這樣操作

也有人表示：以后不會(huì)再喝了

還有人稱：面包當(dāng)天賣不完也未必變質(zhì)但做不到就不要這樣承諾

有剛充了消費(fèi)卡的用戶表示：

必須徹查！

不過，也有星巴克的前員工留言稱：

應(yīng)該是個(gè)人問題

剛剛，星巴克回應(yīng)了：

相關(guān)門店已關(guān)閉，并啟動(dòng)深入調(diào)查

▽昨日，針對“星巴克某門店私換標(biāo)簽使用過期食材”報(bào)道，星巴克官方回應(yīng)稱，已經(jīng)關(guān)注到有關(guān)無錫星巴克兩家門店的報(bào)道，已于第一時(shí)間關(guān)閉了這兩家門店，并立刻啟動(dòng)深入調(diào)查。

對于星巴克的回應(yīng)，你怎么看？

留言說說吧！

來源/上觀新聞、@星巴克中國、新京報(bào)、網(wǎng)友評論等